En una nueva instancia de “Fortalecimiento Productivo para la Soberanía Alimentaria”, el Municipio y Total Energies entregaron materiales y equipamiento destinados a productores que forman parte del programa Carne Porcina Local.
El Municipio llevó adelante una nueva jornada de Fortalecimiento Productivo para la Soberanía Alimentaria, destinada en esta oportunidad a productores del sector porcino de la ciudad.
La actividad se desarrolló a partir del trabajo articulado con Total Energies, mediante el cual se incorporan materiales, infraestructura y equipamiento para fortalecer las distintas cadenas vinculadas a la producción local de alimentos.
Participaron Facundo Armas, secretario de Desarrollo Productivo; Ana Berbel, en representación de TotalEnergies; Gonzalo Ferro, secretario de Gestión Ciudadana y el legislador provincial Matías Lapadula.
Durante el encuentro se entregaron materiales y equipamiento definidos según las características y el estadio de desarrollo de cada unidad productiva, con herramientas destinadas a mejorar la infraestructura, el manejo, la alimentación, la maternidad y el bienestar animal.
La iniciativa se enmarca en Carne Porcina Local, un programa integral que la gestión del intendente Martín Pérez viene impulsando para acompañar y ordenar el crecimiento del sector en toda su cadena de valor.
El programa contempla el seguimiento de la producción y del stock de animales, el ordenamiento de las unidades productivas, controles sanitarios, ambientales y productivos, asistencia técnica, incorporación de infraestructura y tecnología, y la articulación con la Planta de Faena Municipal.
De esta manera, se busca consolidar unidades económicamente sostenibles, sanitariamente adecuadas y ambientalmente responsables, acompañando a los productores desde la chacra hasta la instancia de faena y posterior comercialización.
Facundo Armas, señaló que “por decisión de la gestión del intendente Martín Pérez venimos sosteniendo una política integral para el sector porcino. No se trata solamente de aumentar la cantidad de animales, sino de ordenar, tecnificar y consolidar unidades productivas que puedan crecer de manera sostenible”.
Armas destacó el avance alcanzado y afirmó que “hoy uno de cada cuatro kilos de carne de cerdo que se consumen en Río Grande es de producción local. Eso representa más alimentos producidos en nuestra ciudad, más trabajo, más valor agregado y un avance concreto en materia de soberanía alimentaria”.
Asimismo, sostuvo que “hoy podemos hablar de productores que avanzan en engorde, animales de mayor peso, distintos cortes y mejores niveles de tecnificación. El desafío es acompañar al que comienza y generar herramientas para que quien ya viene creciendo pueda dar un nuevo salto productivo”.
El funcionario explicó que “estamos incorporando pisos, comederos, equipamiento para maternidad y bienestar animal, herramientas y materiales para infraestructura, de acuerdo con las necesidades de cada unidad. Son inversiones que permiten mejorar las prácticas y producir en mejores condiciones”.
Finalmente, Armas valoró la articulación con Total Energies y destacó que “la articulación público-privada es importante cuando se traduce en capacidades concretas que quedan en nuestra ciudad. Este aporte permite acelerar inversiones que individualmente son muy difíciles de afrontar y fortalecer directamente a nuestros productores”.
Esta entrega da continuidad a las acciones realizadas junto a TotalEnergies con los sectores frutihortícola y avícola, en el marco de una estrategia que busca acompañar las distintas cadenas de producción de alimentos de Río Grande.
